海からの頂き物 No2
アオサ海苔作り
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朝(3月8日)目を覚ますと予想通り快晴
早速屋上へ
しっかりと夜露から守られていた
まずはガラスのカバーアイディアは正解
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実は採りたてをヨットのデッキで食べたとき前回の方が美味かった、
と落胆していたのだが、めげずに干す
手前がハバノリ、網戸に張り立てかけてあるのがアオサ
南向きに干す、時々太陽の方向に向きを変えながら
まるでほんまモンの海苔屋さんみたいでしょ
おかげで今日は日中ほとんど屋上で過ごし太陽をいっぱい浴びる健康的な一日 |
太陽がまぶしい |
通世もノートパソコンを屋上に移動し「サハラ紀行」の文章打ち込み。
昼食も屋上でスパゲティーを
そこにほぼ乾いたアオサ海苔をかけてみた
美味い!うまい!最高!
感謝感激、アリガトさん!太陽&海、自然に感謝
出来映えも最高、A,B,Cランクへ分別
惜しくてA級品は手我でない
手前にあるハバも磯の味一杯 |
手前右側がA級品
左が「ハバ」 |
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